Äppelpaj
Efter träning af barn kom flickorna Nellie och Ellinor hit, vi hade isshowsmöte och planerade en himla massa = bra första möte! Vi åt äppelpaj också, enklaste receptet någonsin:
-Lägg fyra skalade och slizade äpplen i en ugnsform. Krydda med massa kanel.
-Blanda fyra dl mjöl med fyra dl socker. Strö över ett tjockt lager på äpplena.
-Ta 150 g margarin och hyvla med en osthyvel. Sprid ett jämt lager på mjölblandningen.
-Stoppa in i ugnen (200 grader över-undervärme) i 20 minuter. Servera med massamassa marsansås.
Smakar strålande dessutom!